Выберите Ваш регион:
Характеристика работ. Ведение технологического процессагомогенизации протертых фруктовых и овощных однокомпонентных продуктов вгомогенизаторах по заданному режиму с целью получения гомогенизированных соковс мякотью. Проверка рабочего состояния гомогенизатора, пуск и наблюдение за егоработой, регулирование равномерной подачи в него продуктов. Соблюдениеустановленного технологического режима работы гомогенизатора.
Должен знать: принцип действия и технологический режимработы гомогенизаторов; технологию гомогенизации; правила санитарной обработкиприменяемого оборудования.
Характеристика работ. Ведение технологического процессагомогенизации молока, соков, а также протертых фруктов, овощных и мясныхмногокомпонентных продуктов в гомогенизаторах по заданному технологическомурежиму. Получение гомогенизированных продуктов для детского и диетическогопитания. Соблюдение установленного технологией режима работы гомогенизатора ирегулирование его работы в зависимости от видов сырья, устранение мелкихнеисправностей. Регулирование давления в гомогенизаторе. Отбор проб дляпроверки степени гомогенизации пищевых продуктов. Подача гомогенизированныхпродуктов на охлаждение или другие последующие операции.
Должен знать: устройство, правила эксплуатации ирегулирования работы гомогенизаторов; технологию гомогенизации; правила отборапроб для проверки степени гомогенизации.
Приведенные тарифно-квалификационные характеристики профессии «Аппаратчик гомогенизации» служат для тарификации работ и присвоения тарифных разрядов согласно статьи 143 Трудового кодекса Российской Федерации. На основе приведенных выше характеристик работы и предъявляемых требований к профессиональным знаниям и навыкам составляется должностная инструкция аппаратчика гомогенизации, а также документы, требуемые для проведения собеседования и тестирования при приеме на работу. При составлении рабочих (должностных) инструкций обратите внимание на общие положения и рекомендации к данному выпуску ЕТКС (см. раздел «Введение»).
Обращаем ваше внимание на то, что одинаковые и схожие наименования рабочих профессий могут встречаться в разных выпусках ЕТКС. Найти схожие названия можно через справочник рабочих профессий (по алфавиту).
Выписка из протокола аттестационной комиссии
Удостоверение Аппаратчика гомогенизации установленного образца
Свидетельство о присвоении квалификации рабочего, должности служащего
Согласно ч. 6 ст. 73 Закона N 273-ФЗ профессиональное обучение осуществляется в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, в учебных центрах профессионального образования. Эта деятельность лицензируется.
В соответствии со статьей 143 Трудового кодекса РФ обучение по рабочим специальностям и присвоение тарифных разрядов работникам производятся с учетом единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих, или с учетом профессиональных стандартов, которые вступили в действие с 2016г.
Документы вносятся во внутренний реестр учебного центра, а также в ФИС ФРДО.
Мы подтверждаем по запросу, что Вы прошли обучение в нашем центре!
Да, при наличии у Вас уже действующего удостоверения или записи в трудовой книжке о работе по данной специальности текущего разряда, мы сможем повысить разряд по Вашему направлению
Да. Мы имеем действующую лицензию на образовательную деятельность. Все выдаваемые документы регистрируются и заносятся в реестр и архив нашего учебного центра. При запросах контролирующих органов и служб безопасности, даем подтверждение, что данный человек у нас обучался, прошел проверку знаний и получил документ установленного образца.
Дистанционное обучение проходит онлайн, для этого Вам необходим только компьютер с выходом в интернет. Все необходимые материалы и обучающие модули находятся в нашей образовательной платформе, доступ к которой Вам выдает методист.
Остались вопросы?
Задайте их нашему менеджеру!
