Выберите Ваш регион:
Данная образовательная программа предназначена для специалистов системы общественного питания и торговли, имеющих среднее профессиональное или высшее образование, которые планируют возглавить объекты питания (пункты), обеспечивающие питание граждан в районах чрезвычайных ситуаций, на объектах Минобороны РФ, железнодорожном транспорте и других специализированных сферах.
В условиях перехода к дистанционному формату обучения ключевой задачей курса является формирование у слушателей навыков управления командой, контроля санитарно-эпидемиологического режима, а также внедрение современных требований по безопасности жизнедеятельности в экстремальных условиях.
Согласно Профессиональному стандарту «Повар» (актуализированной версии) и новым требованиям ФГОС ВО, роль руководителя пункта трансформируется от простого организатора работы к специалисту по управлению ресурсами в условиях нестабильности. Целью курса является подготовка квалифицированных кадров, способных самостоятельно принимать решения в оперативных ситуациях, соблюдать правила охраны труда и обеспечивать безопасность потребителей.
Программа разработана с учетом требований ЕТКС (Единый тарифно-квалификационный справочник) и включает теоретические модули, которые слушатели проходят в электронном формате, а также практические задания на моделирование управленческих ситуаций.
По окончании обучения слушатель получает удостоверение о повышении квалификации или диплом о профессиональной переподготовлении, что подтверждает его готовность к занятию должности Командира пункта в соответствии с действующими государственными стандартами образования РФ.
Программа разработана с учетом профессионального стандарта и требований ФГОС для специалистов среднего звена.
Слушатель освоит методики эффективного взаимодействия с подчиненными, включая организацию дежурных смен, контроль за состоянием личного состава и применение техник снижения уровня стресса в экстремальных условиях. Будет изучена модель командования, позволяющая формировать лояльный коллектив и быстро принимать решения в кризисных ситуациях.
Курс включает детальное изучение нормативно-правовой базы, регламентирующей работу пункта. Вы научитесь составлять планы-графики дежурств, организовывать материально-техническое снабжение объекта и внедрять системы документооборота, обеспечивающие прозрачность всех операций.
Вы получите навыки оперативного анализа обстановки в районе дислокации пункта. Слушатель научится составлять схемы охраны периметра, разрабатывать планы действий при различных типах инцидентов (взрывы, пожары, диверсии) и координировать действия с вышестоящими органами безопасности.
В программу включен блок по тактико-специальной подготовке, ориентированный на самооборону и использование средств индивидуальной защиты. Вы овладеете приемами борьбы в ближнем бою, навыками применения огнестрельного оружия в условиях низкой видимости и техники безопасного выживания при форсировании заграждений.
Согласно ч. 6 ст. 73 Закона N 273-ФЗ дополнительное профессиональное образование и профессиональное обучение осуществляются в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, в учебных центрах профессионального образования. Эта деятельность лицензируется.
В соответствии со статьей 196 Трудового кодекса РФ необходимость подготовки работников (профессиональное образование и профессиональное обучение) и дополнительного профессионального образования (повышение квалификации) для собственных нужд определяет работодатель.
Документы вносятся во внутренний реестр учебного центра, а также в Федеральный реестр сведений о документах об образовании (ФИС ФРДО).
Мы подтверждаем по запросу, что Вы прошли обучение в нашем центре!
Можно самостоятельно проверить данные в реестре ФИС ФРДО по официальной ссылке Рособрнадзора. Все выданные удостоверения своевременно передаются в единую государственную систему.
Да. Мы имеем действующую лицензию на образовательную деятельность. Все выдаваемые документы регистрируются и заносятся в реестр и архив нашего учебного центра. При запросах контролирующих органов и служб безопасности, даем подтверждение, что данный человек у нас обучался, прошел проверку знаний и получил документ установленного образца.
Дистанционное обучение проходит онлайн, для этого Вам необходим только компьютер или смартфон с выходом в интернет. Все необходимые материалы и обучающие модули находятся в нашей образовательной платформе, доступ к которой Вам выдает методист.
Приобретение удостоверения без обучения является противозаконным действием. Дистанционный формат позволяет в короткие сроки и без отрыва от работы освоить курс и законно получить легитимное удостоверение о повышении квалификации установленного образца с обязательным внесением сведений в федеральный реестр ФИС ФРДО.
Повышение квалификации необходимо специалистам для актуализации теоретических и практических знаний в связи с изменением нормативных актов, требований профстандартов или модернизацией рабочих процессов. Как правило, периодичность прохождения курсов составляет не реже одного раза в 3–5 лет.
Остались вопросы?
Задайте их нашему менеджеру!